Ya sea para tu evento catering familiar o empresarial, boda o cualquier otro tipo de celebración debes tener en cuenta para que sea perfecto, en esta ocasión tapas tablas de quesos y tapas market, te da unos consejos para que no se te escape ningun detalle.
Planifica el tipo de evento que quieres hacer el evento ya sea catering familiar o empresarial.
Planificar un evento es todo un desafío para los anfitriones, son muchos los detalles que se deben tener en consideración para lograr que este evento sea memorable para todos los asistentes.
Es por ello que existen agencias especializadas que se encargan de la planificación, organización y ejecución de tus eventos incluyendo el servicio de catering.
Puedes realiza tu evento en diversos ambientes incluyendo salones de eventos, , empresas, o tambien hay fuerte tendencia de hacerlos en la casas en las cuales se realizan celebraciones de diversa índole (cumpleaños, reuniones, bodas, bautismos, primeras comuniones, baby showers, entre otros) desde la comodidad y seguridad de nuestros hogares.
Si estás planeando hacer algún evento sin salir de casa, continúa leyendo que te indicaremos los mejores consejos sobre cómo hacer un catering casero:
Planifica el menu del evento
Quizas el elemento más importantes sobre cómo hacer un catering es el menú. Tenemos que tener varios puntos a tener en cuenta, vamos a ver algunos:
En primera medida hay que tener en cuenta las necesidades alimentarias de los asistente, quizas hay, algun diabético y no puede ingerir azúcar, si hay algún alérgico por ejemplo a los frutos del mar, al gluten o es vegetariano. Lo ideal es tenerlos en cuenta sin perder la esencia del menú que vas a ofrecer.
Otra punto a tener en cuenta al realizar un evento o catering es la cantidad de invitados, el presupuesto, el tiempo y el esfuerzo que te implica preparar la comida
. De acuerdo a tus intereses y posibilidades dependerá el menú de tu catering; puedes ofrecer un menú ligero o completo según las características de tu evento.
Entradas, tapas o aperitivos
Es importante brindar una entrada a tus invitados dentro de este menu puedes servir una mesa de quesos, tablas de quesos con madurados y fiambres, tapas españolas, mini hamburguesas, mesa de frutas y dulces.
En nuestra pagina web tapas market puedes encontrar varias recetas de entradas y los mas exquisitos productos de charcuteria gourmet con variedad de quesos madurados, carnes maduradas, fiambres, jamones entre otros.
Las bebidas de tu evento
Al pensar cómo hacer un catering casero, además de los alimentos no puedes olvidar las bebidas. Son ellas las que ofrecerán un maridaje perfecto que complementa tu menú. Recuerda pensar en tus invitados y la naturaleza del evento.
Además de las bebidas alcohólicas no debes olvidar una variedad de refrescos, agua mineral y algunos zumos de frutas naturales. Si tu celebración tiene la presencia de niños, recuerda tener a su disposición jugos saludables.
Si el evento piensas servir bebidas alcoholicas, tener un buen vino de calidad y a buen precio, puedes dar un toque especial. Para encontrar un buen vino aca puedes mirar este enlace.
El postre
Para cerrar el menú, que ofrecerás a tus invitados, a la hora de cómo hacer un evento te recomendamos hacer una mesa de dulces variados y vistosos.
Está muy en tendencia los mini shots, los cupcakes, pasteles o tortas, tartas, que solo al ver una nutrida mesa de postres todos queden fascinados.
También en el momento del postre recuerda dar a tus invitados una buena taza de café y té. Es de buen gusto también ofrecer una copa de champagne o vino para cerrar la celebración
Que tipo de decoración
Cuando planificas hacer un catering familiar o evento empresarial , debes detenerte y dedicar un tiempo importante para la decoración. La comida y bebida son importantes, pero debes organizar un ambiente agradable y confortable para tus invitados.
Recuerda que los eventos exitosos, además de agasajar deben quedar marcados en la memoria o recuerdos de los asistentes.
Ten en cuenta los espacios, la decoración de los mismos, la manera de presentar los platos, la mantelería, los arreglos florales y el uso de los colores.
Ofrece los platos de tu menú en una bonita vajilla y decora con centros de mesa con flores, que inviten a un ambiente natural y fresco.
Todo dependerá del tipo de evento, la hora y el tiempo del año.
Recuerda elementos como mobiliario, música, entre otros elementos logísticos.
Recomendaciones
Por otro lado, si estas planeando un catering familiar o evento empresarial, que se ajuste a tu presupuesto y tiempo; puedes contar con la ayuda de Tapas Gourmet, contacta con nosotros y te ofreceremos toda la ayuda que necesitas.
